O bucătărie în formă de L folosește doi pereți perpendiculari și poate oferi un echilibru foarte bun între suprafața de lucru, depozitare și libertatea de mișcare. Pentru ca această configurație să fie cu adevărat eficientă, frigiderul, chiuveta și plita trebuie poziționate în funcție de ordinea activităților zilnice, nu doar acolo unde încap. În același timp, colțul dintre cele două laturi trebuie valorificat fără să devină un spațiu greu accesibil.
Avantajul configurației în L este flexibilitatea. Poate funcționa atât într-o bucătărie compactă, cât și într-un spațiu deschis către living, unde rămâne loc pentru o masă sau chiar pentru o insulă. Rezultatul depinde însă de măsurători corecte, de traseele instalațiilor și de alegerea unor corpuri proporționate cu încăperea.
Organizează principalele zone de lucru
Înainte să alegi dulapurile, stabilește unde vor fi frigiderul, chiuveta și plita. Acestea formează principalele puncte între care te deplasezi atunci când pregătești mâncarea. Traseul dintre ele trebuie să fie simplu și lipsit de obstacole.
O organizare practică poate începe cu frigiderul la unul dintre capetele mobilierului, urmat de o porțiune de blat, chiuvetă, o suprafață generoasă pentru pregătire și apoi plita. Configurația exactă depinde de lungimea pereților și de poziția instalațiilor.
Evită să amplasezi chiuveta și plita lipite una de cealaltă. Blatul dintre ele este extrem de util pentru pregătirea ingredientelor, iar separarea zonelor contribuie și la o utilizare mai confortabilă.
Transformă colțul într-un spațiu util
Colțul este punctul care necesită cea mai multă atenție într-o bucătărie în formă de L. Un corp foarte adânc, cu rafturi obișnuite, poate crea zone în care obiectele sunt dificil de văzut și de scos.
Poți utiliza mecanisme de colț cu polițe pivotante sau sisteme extractibile, în funcție de buget și de dimensiunile mobilierului. O alternativă mai simplă este un corp cu rafturi bine dimensionate, destinat vaselor și aparatelor pe care nu le folosești zilnic.
Analizează și modul în care se deschid fronturile aflate lângă colț. Două sertare sau uși amplasate necorespunzător se pot lovi între ele și pot face imposibilă utilizarea simultană.
Păstrează suficient blat pentru pregătirea alimentelor
O greșeală frecventă este ocuparea aproape integrală a blatului cu electrocasnice și accesorii. Cafetiera, prăjitorul, robotul de bucătărie și suporturile pentru ustensile pot reduce considerabil suprafața disponibilă.
Încearcă să păstrezi o zonă continuă de lucru, preferabil între chiuvetă și plită. Aparatele utilizate ocazional pot fi depozitate în dulapuri sau sertare adânci, iar cele folosite zilnic pot fi grupate într-o zonă dedicată.
Nu amplasa plita chiar la capătul mobilierului dacă există posibilitatea să păstrezi o porțiune de blat lateral. Spațiul respectiv este util pentru recipiente, ingrediente și ustensile în timpul gătitului.
Folosește depozitarea verticală inteligent
Dacă bucătăria are o suprafață redusă, corpurile suspendate pot valorifica foarte bine înălțimea camerei. Dulapurile care urcă aproape de tavan oferă spațiu suplimentar și elimină zona dificil de curățat care rămâne adesea deasupra mobilierului.
Păstrează obiectele folosite zilnic pe rafturile accesibile, iar în partea superioară depozitează vasele pentru ocazii speciale, aparatele utilizate rar sau proviziile de rezervă.
Un corp înalt poate integra cuptorul, cămara și diferite sertare, dar evită să concentrezi prea multe elemente masive în zona centrală a unei bucătării mici. Amplasarea lor la capătul uneia dintre laturi menține compoziția mai aerisită.
Planifică atent sertarele și electrocasnicele
Sertarele sunt foarte eficiente pentru oale, tigăi, tacâmuri și recipiente deoarece permit vizualizarea conținutului de sus. În corpurile inferioare, acestea pot fi mai practice decât rafturile clasice, unde obiectele din spate sunt greu accesibile.
Mașina de spălat vase este util să fie poziționată în apropierea chiuvetei, atât pentru organizarea activităților, cât și pentru traseul instalațiilor. Frigiderul trebuie amplasat astfel încât ușa să se deschidă suficient fără să lovească peretele sau mobilierul.
Înainte de comandarea bucătăriei, verifică dimensiunile reale ale tuturor electrocasnicelor. Cotele aproximative pot genera goluri inestetice sau probleme de montaj.
Adaugă o masă sau o insulă doar dacă spațiul permite
Forma de L lasă centrul încăperii relativ liber, ceea ce poate permite introducerea unei mese sau a unei insule. Totuși, această suprafață disponibilă nu trebuie ocupată automat.
Trebuie păstrat suficient spațiu pentru circulație și pentru deschiderea sertarelor, dulapurilor și electrocasnicelor. Dacă o insulă obligă două persoane să se strecoare una pe lângă cealaltă, o masă compactă sau o peninsulă poate fi mai potrivită.
Într-un spațiu open-space, insula poate delimita vizual bucătăria de living și poate adăuga blat și depozitare, cu condiția să nu întrerupă traseele principale.
O bucătărie în formă de L devine eficientă atunci când fiecare zonă este proiectată în jurul modului real în care gătești și depozitezi. Prioritizează traseele simple, un blat de lucru generos, accesul ușor la colț și depozitarea adaptată obiectelor tale. Măsoară atent încăperea și electrocasnicele, verifică cerințele instalațiilor și informează-te înainte de a lua decizii definitive. Pentru mobilier la comandă sau modificări ale instalațiilor electrice, sanitare ori de gaz, apelează la specialiști autorizați, astfel încât amenajarea să fie atât practică, cât și sigură.
